操作方式
- 01
平菇、熏鸭筹办好。
- 02
然后把熏鸭清洗清洁，斩当作一块块，喷鼻葱、蒜米、姜丝筹办好。
- 03
平菇放水里清洗几回，然后抓干水份放到篮子备用。
- 04
开仗下油，放蒜米进去爆出味来，平菇下锅，加适量的盐。
- 05
加喷鼻葱翻炒入味，盖上盖子中火煮4分钟摆布。
- 06
然后打开翻炒一下铲上碟子。
- 07
再开仗下油，放蒜米、姜丝进去爆喷鼻，然后熏鸭下锅翻炒一下。
- 08
然后把平菇里的汤水倒进去。
- 09
盖上锅盖小火焗3分钟摆布。
- 10
打开盖子下喷鼻葱进去翻炒平均铲铺到平菇面上就可以了。
- End
