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节瓜鸡杂汤的做法

在农村一般杀鸡都会来个鸡杂汤，因为是新鲜鸡杂所以味道非常鲜甜。

工具/材料

鸡杂一副，节瓜150克，姜蓉、生抽、料酒适量。

操作方法

01
节瓜去皮。
02
把瓜里面的籽和心扣出来干净，切成丝。
03
把鸡杂处理干净。
04
切好加盐、姜蓉、生抽、料酒腌制几分钟。
05
开火下油。
06
节瓜丝下锅加适量的盐翻炒一分钟。
07
加适量的水，盖上锅盖用中火煮沸。
08
然后鸡杂下锅翻炒均匀再煮5分钟就可以了。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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