杏鲍菇腊肠的做法

操作方式

• 01

  杏鲍菇、腊肠筹办好。

  
• 02

  把腊肠侧刀切当作片，杏鲍菇也切当作片备用。

  
• 03

  青蒜、蒜米、姜蓉筹办好。

  
• 04

  开仗下油，放蒜米进去爆喷鼻，杏鲍菇下锅加适量的盐翻炒至软。

  
• 05

  然后盖上盖子小火焖4分钟摆布，不消加水，因为杏鲍菇含水分良多。【菇类必然要煮熟，】

  
• 06

  然后打开翻炒一下铲上碟子。

  
• 07

  再开仗下油，放蒜米、姜蓉进去爆出味来，腊肠下锅加青蒜翻炒一下。

  
• 08

  洒点水花，盖上盖子小火焗2分钟摆布。

  
• 09

  然后打开翻炒一下铲铺到杏鲍菇面上就可以了。

  
• End