操作方式
- 01
筹办将老豆腐，青椒和洋葱，洗净后，别离放入盘中备用，注重，要选用老豆腐，不然轻易炒烂。
- 02
将豆腐切当作块，放入盘中备用，炒锅中放入适量油，油热后，将豆腐倒入锅中，小火慢煎，煎至金黄。
- 03
筹办适量小葱切碎，倒入炒锅中，和豆腐一路翻炒平均。
- 04
插手一勺豆豉，翻炒平均，增添菜肴的喷鼻味。
- 05
将洋葱和青椒切片，别离放入锅中，和豆腐一路翻炒平均。
- 06
按照本身的口胃，插手适量盐，鸡精，五喷鼻粉，搅拌平均。
- 07
插手适量生抽，增亮光彩，再插手少许清水，防止粘锅。
- 08
炒好之后，出锅装盘，再筹办适量胡萝卜，切片后，刻当作一个五角星，点缀一下菜肴，就可以吃了，甘旨营养，感乐趣的伴侣也可以测验考试来做一下。
- End
