木瓜果冻的做法

操作方式

• 01

  首先木瓜要买熟透的，把木瓜去皮去籽。

  
• 02

  然后切当作小块。

  
• 03

  放置打浆机打当作果浆。

  
• 04

  把5片吉利丁片剪当作小片，然后放到碗里用适量的水泡软。

  
• 05

  把木瓜酱倒到锅里，加1碗水适量的白糖进去。

  
• 06

  然后开仗用小火煮，一边煮一边不断地搅拌，煮沸后把泡软的吉利丁放进去。

  
• 07

  再用勺子搅拌到吉利丁融化完，熄火，倒到模具里。

  
• 08

  晾凉后放至冰箱一个晚上。

  
• 09

  第二天木瓜糊已经酿成半透明的果冻了，味道清甜润滑很是好吃。

  
• End