操作方式
- 01
首先筹办好所有要用到的食材，如下图所示。小贴士：鸡胸肉一块，面包糠适量，玉米淀粉适量，鸡蛋液适量，食用油适量，生姜适量。
- 02
然后将鸡胸肉对半切开，如下图所示。
- 03
接着用刀背把鸡胸肉拍松，如下图所示。
- 04
然后将鸡胸肉用姜片、酱油和少许的盐腌制十分钟，如下图所示。
- 05
接着把腌制好的鸡胸肉裹上一层玉米淀粉，如下图所示。
- 06
然后裹上一层蛋液，如下图所示。
- 07
接着再裹上一层面包糠，如下图所示。
- 08
然后在锅中放入适量的食用油，待有冒烟，放入鸡胸肉，如下图所示。
- 09
比及鸡排煎至两面金黄就可以了。
- 10
一道甘旨可口的炸鸡排就做好了，但愿大师可以或许喜好。你学会了吗？从速脱手试一试吧。
- End
