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仔姜焖猪肉的做法

仔姜焖猪肉是一道家常菜，仔姜搭配猪肉焖出来的成品浓郁香辣非常好吃。

工具/材料

猪肉400克，仔姜200克，生抽、老抽、料酒适量。

操作方法

01
猪肉准备好。
02
洗干净切成厚片，加盐、生抽、老抽、料酒腌制几分钟。
03
仔姜洗干净切成薄片。
04
开火下油。
05
猪肉下锅翻炒2分钟。
06
然后把猪肉铲到锅缘边，再下姜片到锅空格加盐翻炒。
07
然后猪肉和姜片一起翻炒一下加少量水盖上锅盖焖。
08
焖到水差不多干完就可以了。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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