工具/材料
番茄、黄油、白砂糖、猪肉末、洋葱、盐
操作方法
- 01
准备工作把洋葱切末、去皮番茄切块（里面的番茄汁水不要倒掉）
- 02
把锅烧热，在锅中放一点点食用油，然后放黄油融化
- 03
等黄油完全融化倒入洋葱末，大概10秒后就可以放入猪肉末了，不断翻炒（大火）
- 04
等到猪肉末有点变白倒入去皮番茄块（中火）
- 05
等番茄块大多“融化”后倒入番茄沙司（中火）
- 06
一边烧一边翻炒，以防锅底的肉烧焦，因为你是看不出来的。然后放入糖和盐，这个你可以自己品尝后按自己的口味添加
- 07
最后味道差不多了就收汁，不要太干，比较粘稠的时候就可以了。
- End
特别提示
如果用的是平常买的番茄，第四步要加点水，另外这个酱不仅可以拌意大利面，还可以拌米饭，披萨。
