自制香酥鸡排

工具/材料

鸡胸脯肉、孜然粉、鸡蛋、淀粉、盐、面包糠、糖、生抽。

操作方法

01
鸡胸脯肉切条，加入生抽、孜然粉、糖、鸡蛋、淀粉、盐。
02
搅拌均匀，腌制20分钟，充分入味。
03
用竹签穿起来。
04
裹上一层面包糠。
05
锅内热油，放入鸡排炸到表面黄金酥脆就可以捞出控油了。
06
出锅，根据自己的喜好放入沾酱。
End

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