家常红烧猪腿肉的做法

操作方法

01
首先取适量的猪腿肉切成小块备用，然后用清水浸泡一下
02
锅中倒入适量的水，放入几片姜片，然后把猪腿肉焯一遍水，然后捞出洗净备用
03
锅中放入适量的有，倒入适量的番茄酱烧热
04
然后把猪腿肉倒入锅中进行翻炒，调入适量的料酒去腥
05
然后调入适量的生抽，老抽，少许的醋翻炒均匀，然后调入适量的水焖煮片刻
06
用中火慢慢熬煮至猪腿肉变烂，最后待锅中汤汁收浓后调入适量的味精即可
End

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