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素炒水瓜的做法

水瓜是夏天村里最常吃的瓜菜，但在城市好像就很少见有卖，水瓜的味道和丝瓜差不多，非常清甜，水份就比丝瓜多些。

工具/材料

水瓜1个，小辣椒、仔姜丝、蒜米适量，老干妈酱适量。

操作方法

01
水瓜去皮。
02
用刀削成棱角块。
03
仔姜丝、小辣椒、蒜米准备好。
04
开火下油。
05
放蒜米、辣椒、姜丝下去爆香。
06
然后下水瓜翻炒。
07
加一点点水、老干妈酱翻炒盖上锅盖焗2分钟就可以了。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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