怎么做一道好吃的孜然麻辣排骨

工具/材料

排骨，孜然、辣椒面，葱、姜、蒜、若干佐料

操作方法

• 01

  首先，我们对买来的排骨进行清洗。

  
• 02

  把洗好的排骨切成块状。

  
• 03

  再放入锅中煮熟，煮熟后滤干水分。

  
• 04

  将准备好的姜蒜进行切片。

  
• 05

  再把准备好的葱进行切段。

  
• 06

  点火，在锅中放入适量的油。

  
• 07

  油热后下排骨姜蒜一起炒。

  
• 08

  接着放入孜然，辣椒面，根据个人喜好酌量添加。

  
• 09

  再继续翻炒，使每块排骨都裹上孜然和辣椒面。

  
• 10

  把事先准备好的葱倒入锅中翻炒。

  
• 11

  翻炒二十秒，加盐味精鸡精即可起锅。

  
• End