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紫苏鸡蛋饼的做法

紫苏有着一种独特的香味，一般都拿来做香料配菜，今天用鸡蛋搭配紫苏煎出来的蛋饼味道非常香。

工具/材料

鸡蛋2个，紫苏适量。

操作方法

01
把紫苏叶摘出来。
02
紫苏叶洗干净切成丝。
03
打2个鸡蛋进去加适量的盐搅拌均匀。
04
开火下油。
05
倒紫苏蛋糊下去，然后轻轻摇动平地锅，这样蛋糊就均匀摊平。
06
用小火煎得2分钟左右，用碟子盖住蛋饼，压紧碟子把平地锅翻转过来，然后把翻转在碟子的蛋饼放回锅里煎另一面。
07
把两面煎得金黄色就可以了。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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