牛肉辣椒酱的做法

操作方法

• 01

  首先取适量的干辣椒，剁成碎末备用，或者可以使用搅拌机打碎备用

  
• 02

  然后取适量的香菇洗净表皮后，切成丁备用

  
• 03

  取适量的辣椒洗净后剁碎

  
• 04

  取适量的干辣椒也剁碎备用，放入干辣椒会有干香的口感

  
• 05

  锅中放入适量得油，把牛肉倒入锅中进行翻炒，调入适量的盐炒匀后盛出备用

  
• 06

  锅中在放入多一点的油，烧热把辣椒，干辣椒，牛肉末，香菇末一起倒入锅中

  
• 07

  调入适量味精，盐，生抽，白糖用小火慢慢熬制，熬制到颜色慢慢变红

  
• 08

  最后把做好的牛肉酱盛出放入碗中晾凉即可

  
• End