炒板栗的做法

操作方法

• 01

  首先我们的准备一个炒板栗的沙子，淘宝上可以购买的到，或者也可以去卖糖炒板栗的商家购买一些

  
• 02

  然后先把板栗泡一下，洗去表面的浮尘

  
• 03

  然后用小刀在板栗上划一道口

  
• 04

  先倒入适量的沙子，放入锅中进行炒制

  
• 05

  炒制有点热了，然后再把板栗倒入锅中一起炒制

  
• 06

  火候控制好一般用大火炒制即可，炒到板栗壳裂开后调成小火继续炒制

  
• 07

  当闻到阵阵板栗的香味后即可出锅，用筛子把沙子过滤一下，板栗就可以装盘食用了。

  
• End

特别提示

炒过的沙子晾凉后收好，还可以再用的。