工具/材料
芝麻酱蘸料，羊肉，牡蛎肉，豆腐，青菜，金针菇，干香菇，午餐肉，葱，姜，香菜，紫菜，虾皮，大枣，水等等
操作方法
- 01
首先准备火锅的清汤底料，涮锅中放入紫菜、大枣，干香菇，葱段，香菜段，虾皮，姜片，加入适量的清水
- 02
葱和香菜择洗干净，分别切成葱花和香菜末
- 03
金针菇切去根部洗净，青菜择洗干净放入盘中
- 04
午餐肉切厚片，豆腐切块，羊肉卷备好
- 05
牡蛎肉反复冲洗干净，海螺肉洗净备用
- 06
买的芝麻酱蘸料根据个人口味加入葱花，香菜末，辣椒油搅拌均匀
- 07
一切准备就绪电磁炉开到火锅模式把汤煮沸，涮锅中先放入牡蛎肉增加清汤的鲜美度
- 08
再放入其它自己喜欢的涮菜，煮熟后蘸上酱料开始享用美味吧！
- End
