工具/材料
蒜苔200克，豆角200克，香菇100克，猪五花肉100克，葱姜蒜，盐，味极鲜酱油，蚝油等适量。
操作方法
- 01
把蒜苔去头去尾，洗净切成段，豆角去筋洗净切成段，香菇去蒂洗净切成片，西红柿洗净切成块。
- 02
把猪五花肉洗净切成片。
- 03
葱切葱花，姜切末，蒜切片。
- 04
炒锅放适量花生油，等油六成熟时，放入肉片炒至变色，再把葱姜蒜入锅炒香。
- 05
再加入1勺盐，2勺味极鲜酱油，1勺蚝油翻炒入味。
- 06
再把香菇入锅翻炒。
- 07
再放入蒜苔、豆角继续翻炒至熟后，放西红柿翻炒两下即可。
- 08
然后出锅装盘，这样一盘营养丰富，色香味美的蒜苔香菇豆角炒肉片就做好了。
- End
