工具/材料
南瓜、青椒、生姜、蒜、花椒颗粒、油、水、盐、味精、鸡精
操作方法
- 01
南瓜削皮,清洗干净,切成两半
- 02
把南瓜籽去掉,切片
- 03
青椒清洗干净,切块
- 04
蒜少许,切碎
- 05
生姜清洗干净,切片
- 06
把锅烧热,放入少许油
- 07
放入花椒颗粒
- 08
放入蒜、生姜、青椒
- 09
作料炒出香味后,放入南瓜,翻炒均匀
- 10
放入少许水
- 11
放入盐、味精、鸡精,起锅即可
- End
特别提示
加点水,南瓜更容易熟
南瓜、青椒、生姜、蒜、花椒颗粒、油、水、盐、味精、鸡精
南瓜削皮,清洗干净,切成两半
把南瓜籽去掉,切片
青椒清洗干净,切块
蒜少许,切碎
生姜清洗干净,切片
把锅烧热,放入少许油
放入花椒颗粒
放入蒜、生姜、青椒
作料炒出香味后,放入南瓜,翻炒均匀
放入少许水
放入盐、味精、鸡精,起锅即可
加点水,南瓜更容易熟
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