工具/材料
冬瓜（250g）
瘦肉（200g）
盐（1勺）
味精（1勺）
香葱（1株）
操作方法
- 01
购买食材
（1）冬瓜，请选择老冬瓜不较好；
（2）瘦肉，请选择新鲜且纹路清晰的。 - 02
食材处理
（1）冬瓜，去皮切块；
（2瘦肉洗净，切成片。 - 03
将处理好的食材一起倒入紫砂锅中。
- 04
锅中加入4碗水。
- 05
设定好时间（4个小时），盖上锅盖就可以了。
- 06
待还剩下0.5个小时的时候，加入1勺盐，1勺味精。
- 07
起锅前滴几滴香油下去就可以了。
- 08
撒上葱花一道美味可口的冬瓜瘦肉汤就做好了。
- End
