生蚝的做法清蒸生蚝

操作方式

01
生蚝外壳用刷子洗清洁，将所有的生蚝掏出，用盐轻轻揉捏半晌然后冲刷几遍待用。
02
挤柠檬汁，再放几片柠檬片腌制10分钟摆布。
03
喷鼻葱切颗粒，蒜剁当作蒜蓉，越细越好。
04
热锅冷油，取一半的蒜蓉放入小火炒喷鼻至微黄。
05
将处置好的生蚝从头装入壳内，然后浇上蒜蓉汁。
06
烧开水，放入蒸8-10分钟摆布，掏出撒上喷鼻葱末就好。
End

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