菲利普大夫，外科/射箭/185/尺八/笛子/猫奴有小伙伴问了镜像问题，我也做了回覆，内容比这个回覆加倍丰硕，接待扩展阅读。
胃酸为什么是盐酸而不是硝酸？谢邀，我们先看看问题描述：
问题来自东营市2019化学中测验题，我作为考生很猜疑。
从这里可以看出两个主要信息：
1，这是一个初中常识规模内的问题
2，这是从化学角度提出的问题
所以我感觉本家儿要回覆偏向可能仍是要从硫酸根轻易引起钙离子的沉淀，造当作生物体无法操纵睁开。
若是再多说几点的话，就是食物中可以获得的硫酸根离子比力少而氯离子就相对丰硕（食盐），并且硫元素相对而言要优先供给含硫氨基酸的合当作（稍微超纲、跨科目常识点）。
所以我感觉作为中考化学题的话，答到这几点应该够了。
如果再睁开谈的话，就需要大学根本医学的常识了：
1，胃酸的排泄：
胃酸（HCl）是由胃粘膜上的壁细胞排泄的，壁细胞长这样：
可以看到，细胞膜接近胃腔的一侧标的目的内凹陷，形当作若干盲管，增大了细胞膜的概况积，即排泄酸的概况积较着增大，效率更高。
那么胃酸是怎么从这些细胞膜上排泄出去的呢？
首先是细胞内的二氧化碳和水，在碳酸酐酶的催化下形当作碳酸，碳酸电离出碳酸氢根和氢离子。
然后是壁细胞接近毛细血管的一面细胞膜上有一种阴离子转运体，负责把细胞里面的碳酸氢根离子和来自血液的氯离子进行互换。这样来自细胞内的氢离子和来自血液的氯离子就相遇了。
最后是接近胃腔的细胞膜负责把盐酸排泄到胃腔里面：有专门的氯离子通道把细胞内的氯离子排出去，还有一种通道专门把钾离子排出去，然后由钾离子和氢离子的互换通道负责把钾离子收受接管，同时把氢离子排出去，这样氢离子和氯离子就在胃腔侧再次相遇——盐酸就这么被排泄到胃里面。
2，酸的排泄过程无法许可高浓度硫酸根和硫酸的存在
首先，无论是血液中仍是细胞内，无处不存在钙离子。这些游离的钙离子要么负责细胞的电心理，要么负责离子均衡，要么是某些酶的主要调节剂。若是在合当作排泄酸的过程中呈现高浓度的硫酸根，就必然把这些钙离子给沉淀失落，血液或细胞内液的钙离子显著降低，会造当作严重的功能障碍甚至细胞甚至生物体的灭亡。
