豆腐和西红柿搭配，色香味俱全!

工具/材料

豆腐适量 西红柿适量 芹菜 洋葱 白糖 葱姜 盐

操作方法

• 01

  豆腐切快，2x1厘米大小就好。

  
• 02

  然后把西红柿切小小的快。洋葱切小块。

  
• 03

  葱姜切末，洋葱切块。

  
• 04

  热锅放油，比炒菜的时候多一点点。

  
• 05

  油烧热放豆腐，煎至四面发黄即可。

  
• 06

  然后捞出来放盘里。

  
• 07

  用剩下的油炒香切好的配料，

  
• 08

  接着放洋葱炒香，

  
• 09

  炒香后放西红柿翻炒后放芹菜段，然后放煎好的豆腐。放入适量的水。

  
• 10

  加盐和糖调味。

  
• 11

  然后开始焖煮，水快干的时候大火收汁出锅。

  
• 12

  这样就做好了，也可以放些葱花做点缀。

  
• End

特别提示

豆腐放进去后不要翻炒，不然会碎。晃动锅保持不粘即可。