工具/材料
海带一斤
鸡蛋两个
葱五克
色拉油五克
盐七克
味精一克
操作方法
- 01
准备主要食材，海带和鸡蛋。海带提前泡发好以后，放蒸锅里，蒸15分钟或者放水中煮十分钟。然后把海带放冰箱里，冷冻起来可以随时吃的时候取用。
- 02
准备葱花。
- 03
把鸡蛋，打入碗中，搅拌均匀
- 04
海带卷起来以后，切成细丝。
- 05
炒锅里放油，油热以后，放入葱花
- 06
放入盐，酱油炝锅。
- 07
接下来添加水。
- 08
直接把海带丝放入汤中。
- 09
海带汤在开锅以后，放入蛋液，稍微搅拌一下，就会形成蛋花。
- 10
关火以后放味精即可上桌。
- End
