工具/材料
白菜适量，猪五花肉适量，粉丝适量，葱，姜适量，盐，酱油适量，味素，五香粉适量
食用油适量。
操作方法
- 01
大白菜掰成单叶，放入水中洗净，捞出沥干水分，切成1cm左右的丝。
- 02
猪五花肉切片备用，粉丝放入盆中，加适量水泡软。
- 03
葱洗净切片，姜洗净切丝，香菜洗净切段备用。
- 04
锅中倒入食用油，放入五香粉，油八分开放入肉片煸炒。
- 05
肉片变色，放入葱，姜爆香，放入酱油煸炒。
- 06
放入白菜煸炒，白菜稍软，加水和白菜齐平，放入泡好的粉丝。
- 07
放入盐，中火炖15分钟左右，白菜猪肉炖粉条就做好了，放入味素，香菜出锅装盘了。
- End
