西红柿腊肉炖干豇豆

操作方式

01
将腊肉切块，西红柿洗好后切片备用，干豇豆放热水中泡半个小时，生姜切片，大蒜剥皮后即可。
02
锅里放少量油烧至七当作热后，再倒入腊肉块翻炒，放入生姜片、大蒜、花椒，炒至腊肉酿成黄色后，插手适量冷水并放调味料一路煮开后，放入泡好的干豇豆，大火煮一个小时，
03
待腊肉和豇豆煮熟后，最后倒入切好的西红柿片再次煮开后，倒入生抽适量。用大点的汤碗装好，就能享受甘旨了。
End

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