操作方式
- 01
厨师机中倒入210g高筋面粉。
- 02
再插手2g盐、3g干酵母、15g细砂糖、15g玉米油、130g牛奶。
- 03
揉至面团能拉出薄膜后将面团放入碗中，盖上保鲜膜，发酵至两倍大。
- 04
发酵好的面团掏出，按压排气。
- 05
擀开当作正方形。
- 06
把一个蛋糕片放中心，再放上芝士片。
- 07
再放上另一个蛋糕片。
- 08
用刀在两侧别离切出长条。
- 09
摆布瓜代编好。
- 10
盖上保鲜膜，发酵1个小时。
- 11
10g黄油加8g细砂糖和18g低筋面粉。
- 12
用手搓当作小粒。
- 13
在发酵好的面团概况涂上鸡蛋液。
- 14
撒上树莓、蓝莓和酥粒。
- 15
放入预热好的烤箱中，170度烤30分钟。
- 16
做好了。
- End
