湿腌喷鼻椿
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喷鼻椿洗净焯水。
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之后阴干概况水分。
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建造腌渍液，将红糖、白酒、陈醋夹杂。
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之后用细盐拌匀喷鼻椿。
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之后逐层撒上盐，腌渍液。
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之后再最上层放多一点盐和腌渍液。
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密封后遮光保留。
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一周之后就可食用，保质期一年。
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腐乳腌喷鼻椿
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首先将喷鼻椿焯水阴干后撒盐拌匀。
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之后在容器中逐层平铺喷鼻椿、腐乳。
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之后用最上层的腐乳盖住喷鼻椿。
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这样就做好了。
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菜油腌喷鼻椿
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首先把焯水晾干的喷鼻椿切碎。
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之后加盐和糖搅拌平均。
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接着夹杂辣椒粉、花椒粉、芝麻和盐。
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之后浇上90度菜籽油，制当作熟油之后放凉。
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将喷鼻椿放进容器，倒入熟油之后密封就可以了。
- End
