操作方式
- 01
把鸡肉切块,放入碗中,插手适量盐、胡椒粉、料酒。

- 02
抓匀后腌制10分钟。

- 03
红辣椒切块。

- 04
栗子去壳剥皮。

- 05
热锅梁油下鸡块,炒去水气。

- 06
锅中插手老抽、生抽、八角、生姜,继续翻炒。

- 07
炒变色后加点醋。

- 08
倒入栗子翻炒。

- 09
插手清水,没过鸡块,开大火煮开。

- 10
水开后插手红辣椒,适量盐调味。

- 11
出锅。

- End
把鸡肉切块,放入碗中,插手适量盐、胡椒粉、料酒。
抓匀后腌制10分钟。
红辣椒切块。
栗子去壳剥皮。
热锅梁油下鸡块,炒去水气。
锅中插手老抽、生抽、八角、生姜,继续翻炒。
炒变色后加点醋。
倒入栗子翻炒。
插手清水,没过鸡块,开大火煮开。
水开后插手红辣椒,适量盐调味。
出锅。
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