工具/材料
鸭蛋、米饭、火腿肠、小葱、猪油、盐
操作方法
- 01
鸭蛋一个,打碎放在碗里,搅拌均匀
- 02
火腿肠一根,切丁
- 03
小葱少许,清洗干净,切碎
- 04
把锅烧热,放入猪油
- 05
猪油化了后,放入鸭蛋
- 06
把鸭蛋煎至两面金黄,用锅铲切碎
- 07
放入火腿肠,翻炒均匀
- 08
放入白米饭,翻炒均匀
- 09
把米饭炒香后,放入葱花
- 10
放入少许盐,翻炒均匀后,起锅即可
- End
特别提示
炒米饭的时候用大火翻炒
鸭蛋、米饭、火腿肠、小葱、猪油、盐
鸭蛋一个,打碎放在碗里,搅拌均匀
火腿肠一根,切丁
小葱少许,清洗干净,切碎
把锅烧热,放入猪油
猪油化了后,放入鸭蛋
把鸭蛋煎至两面金黄,用锅铲切碎
放入火腿肠,翻炒均匀
放入白米饭,翻炒均匀
把米饭炒香后,放入葱花
放入少许盐,翻炒均匀后,起锅即可
炒米饭的时候用大火翻炒
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