操作方式
- 01
羊排切段。

- 02
白萝卜削皮后切滚刀块。

- 03
葱切段。

- 04
生姜切片。

- 05
羊排冷水下锅,放入花椒,大火烧开。

- 06
撇去浮沫,夹出羊肉。

- 07
换锅,水烧开,放入焯好的羊肉、姜片、葱段,小火烧60分钟。

- 08
到时候后开盖,放入萝卜,小火继续烧30分钟。

- 09
到时候后开盖,插手适量白胡椒、盐,即可出锅。

- End
羊排切段。
白萝卜削皮后切滚刀块。
葱切段。
生姜切片。
羊排冷水下锅,放入花椒,大火烧开。
撇去浮沫,夹出羊肉。
换锅,水烧开,放入焯好的羊肉、姜片、葱段,小火烧60分钟。
到时候后开盖,放入萝卜,小火继续烧30分钟。
到时候后开盖,插手适量白胡椒、盐,即可出锅。
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