茭白炒五花肉怎么做好吃 茭白需要焯水

操作方式

• 01

  茭白洗净去皮，切当作片装盘备用。

  
• 02

  将大葱大蒜生姜切当作片备用。

  
• 03

  把五花肉切当作薄片。

  
• 04

  将茭白放入水烧开的锅中焯1-2两分钟。

  
• 05

  1-2分钟事后，捞出来放入盘中备用。

  
• 06

  在锅中倒入适量的食用油。

  
• 07

  将五花肉、蒜、姜、葱放入锅中一路翻炒。

  
• 08

  插手适量老抽酱油，继续翻炒。

  
• 09

  肉炒熟后，插手茭白继续翻炒。

  
• 10

  插手少量清水，盖上锅盖，焖两分钟。

  
• 11

  出锅前插手适量食用盐，翻炒平均后即可出锅。

  
• End