葡萄果酱的做法

操作方法

• 01

  首先取适量的葡萄，一般我们取用的是紫葡萄，然后把葡萄用剪刀剪下来，用清水冲洗干净了备用

  
• 02

  然后把葡萄的皮剥去备用

  
• 03

  用镊子把葡萄籽取出来

• 04

  锅中放入适量的水，把葡萄皮先放入锅中，用大火煮开，带锅中的水变成紫色后捞出果皮，留取水备用

  
• 05

  然后把葡萄果肉倒入锅中用大火进行煮制

  
• 06

  调入适量的白砂糖搅拌均匀，再切上一个柠檬，挤出适量的柠檬汁锅中拌匀

  
• 07

  调成小火慢慢熬煮至粘稠，记得用铲子翻炒均匀，防止粘锅

  
• 08

  最后把熬好的葡萄果酱用洗净的玻璃瓶装好即可

• End