日本豆腐怎么做好吃——红烧日本豆腐

操作方法

01
首先把日本豆腐的外壳剥去，然后设成块状备用
02
取适量的鸡蛋，磕入碗中用筷子打匀，然后把日本豆腐放入里面裹上一层均匀的蛋液备用
03
锅中放入适量的油烧热后，然后把日本豆腐放入锅中进行煎制，直至表面金黄后捞出备用
04
锅中留少许的底油，放入姜蒜，干辣椒进行爆香，然后倒入日本豆腐
05
调入盐，味精，生抽，老抽，白砂糖稍微翻炒一下调入适量的水淀粉
06
待锅开后调入味精翻炒均匀出锅即可
End

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