该怎么简易做辣味猪鼻肉炒蒜薹（苔）

工具/材料

材料：猪鼻肉 蒜薹 干红辣椒 盐 味精 糖 食用油

操作方法

• 01

  蒜薹的准备：
  取8-9根蒜薹，将蒜薹去头去尾，清洗干净；切成小段；

  
• 02

  蒜薹的处理：
  将蒜薹下入锅里，加入适量的水煮开后，马上捞出、沥干水分；

  
• 03

  猪鼻肉的准备：
  小编今天用的是超市调制好的猪鼻肉，已经是熟的、有味道的了；

  
• 04

  干红辣椒的准备：
  取适量的干红辣椒，清洗一下，切成两半；

  
• 05

  炒蒜薹：
  开火，加入适量的食用油，将蒜头下入锅里，翻炒均匀；

  
• 06

  将干红辣椒下入锅里，一起翻炒，炒出辣味；

  
• 07

  将猪鼻肉倒入锅里，翻炒均匀、炒热、炒熟；

  
• 08

  调味、完成：
  加入适量的盐和味精、糖，翻搅均匀，就完成了！

  
• End

特别提示

猪鼻肉一定要炒熟，不然会拉肚子哦！