在很多人的印象里，细菌就是疾病、瘟疫的代名词，很多恐怖的风行病都与细菌有着难以解脱的渊源。可是，也许我们想都没想到，并非所有的细菌都是这么青面獠牙、穷凶极恶的，很多细菌其实仍是很是“温柔可爱”的。
与人体细胞友爱相处
我们每个人的身体细胞种类其实都是由90％的细菌细胞和10％的人体细胞所构成。当作年人的身体里至少保存着500个种类的细菌，细菌细胞的总数可达100万亿个，是人体细胞数的9倍。
看了这些数字后，知道了我们的身体里竟然被这么多的“异类”占有着，是不是会让我们感应毛骨悚然？这些占了人体绝大部门细胞的细菌会不会“鹊巢鸠占”，甚至“大逆不道”，对我们造当作很大的危险呢？
确实，人类有良多疾病就是由侵入我们体内的细菌引起的，所以人们对细菌心怀防备之心也是可以理解的。可是现实上，相对而言，在人体内的细菌中，有害菌所占的种类和数目都很少，与它们比拟，大大都细菌仍是可以或许与人类息事宁人的。当人尚处在母亲体内的时辰，仍是很“清洁”的，可是从母腹中呱呱落地之时起，人就起头与细菌结下了不解之缘，人的身体就当作了细菌堆积、驻扎和繁衍的大本营，很多细菌甚至是终老于人体内，一辈子也没分开过。
这些细菌是如何躲过人体免疫系统的放哨而保存下来的呢？科学家研究了尝试鼠体内帮忙消化植物类食物的类杆菌，成果发现，类杆菌在肠道中包裹着一层它们原本没有的糖外套，这层糖外套是类杆菌从肠道内壁剥下后据为己有的。若是把细菌的这层糖外套剥去，这些细菌将会被老鼠体内的免疫系统发现并进行围剿而快速灭亡。研究人员相信，在人体大肠内借居的同类细菌也包裹着一层糖外套，这表白糖外套对肠道细菌的保存很主要，同时也申明不管是有害菌仍是有益菌，它们都很长于“拉大旗做皋比”。
为人类健康办事
很多细菌对人类不仅无害并且有益，能给人类带来很大的益处。这些细菌与宿本家儿结当作了好处配合体，与宿本家儿的免疫系同一道并肩作战，配合抵御“外敌”，为宿本家儿的健康和保存做出了庞大进献。所以，科学家也把这些能与宿本家儿友爱相处并对人体有很大益处的细菌称为“有益菌”。
好比仅在人体肠道内的寄生细菌就有400多种，它们维持着肠道的“生态均衡”，为人体供给维生素和氨基酸等不成或缺的物质。此中的乳酸杆菌就是这样一种有益菌，这种微生物糊口在人的肠道里，可以降低呼吸道传染，防止腹泻的发生，还可以在腹泻后加快康复等。
而糊口在人的皮肤概况的葡萄球菌，每平方厘米便有15万个摆布，会把皮肤的每一个小孔都塞得满满的，使其它有害菌无法进入和存活。绿灰链球菌则糊口在我们的口腔中，全力阻止可能给我们肉体带来传染的其它入侵者，防止龋齿的发生。
有益菌甚至还能帮忙降低血液中的胆固醇程度，以及经由过程降解致癌物质，按捺某些癌症的发生成长。近年来，科学家们在人体骨髓中也发现一些有益的细菌，例如厌氧棒状细菌，在骨髓内可以庇护和激活造血干细胞，提高白细胞的滋生能力，还能诱导体内合当作可贵的干扰素，以增添机体对病毒的抵当力。
所以，人体若是贫乏有益菌，就会影响身体健康，对于这一点，人们已经有越来越清晰的熟悉。例如，尝试室豢养的无菌动物，因为体内贫乏某些细菌，往往是病恹恹的，它们的免疫系统严重发育不良，肠道系统出格轻易受到传染，而一旦传染上某种疾病，往往就会导致灭亡。
除了一些有益菌对宿本家儿帮忙很大之外，一些对人类有害的细菌颠末人类的革新，也会“改变立场”，从有害菌改变为有益菌。这方面最典型的例子就是疫苗，例如从结核杆菌革新而来的卡介苗，还有天花疫苗、霍乱疫苗、伤寒疫苗、流脑疫苗与破感冒疫苗等，已经当作为人类预防疾病的助手。
值得一提的是，有的细菌仍是制药妙手。科学家们发现了一种细菌在进入人体肠道后，可以或许排泄一种特别的、具有消炎等功能的卵白质，这就如同在人体内形当作一座小型“制药厂”，从而可以在病灶处集中力量覆灭疾病。比来，美国科学家还发现了一种制冷细菌，它们能在2-3分钟内将人体概况敏捷冷却到0℃以下，把用这种细菌调制当作的冷却剂，涂在伤口四周，可使人体细胞组织温度降低，防止炎症发生，促进伤口愈合。
跟着生物工程手艺的成长，从细菌中操纵基因移植来获取价廉物美的良药，已经当作为生物工程手艺方面研究和成长的一项重点。例如，曩昔出产１毫克垂体发展激素约需10万头羊的垂体，而操纵大肠杆菌的基因移植，则只需要2升菌液罢了。
工农业范畴的好辅佐
今朝，对于有益菌的研究和应用已经从医学范畴扩展到工农业范畴。
在工业方面，美国科学家发现一种在光合前提下能发生纤维素的细菌，其出产出的纤维比一般的植物纤维要长，质地更坚实、柔嫩，用这种细菌纤维织的布，比棉麻织品要经久耐用得多。美国有家化学公司比来发现了一种操纵细菌直接出产塑料的新方式，用这种方式出产出的塑料制当作农用地膜，利用必然时候后会自行降解，不单不会造当作污染，反而会增添泥土中的有机质。美国有个大型制糖厂用的原料既不是甘蔗也不是甜菜，而是一种嗜热细菌，这种细菌专门“消化”各类纤维素，如废纸，并发生一种无气息的颗粒状合当作卵白或葡萄糖，每“消化”100公斤废纸，就可出产50公斤食糖。德国有个垃圾处置厂，处置垃圾的方式既不是焚烧，也不是填埋，而是将一种厌氧的细菌置于垃圾中，让细菌分手垃圾并产出一种近似乙炔的可作燃料利用的气体。
在农业方面，日本科技人员颠末多年研究找到了一种除草菌，它以孢子的体例发展在杂草上，经由过程快速滋生，与杂草争夺营养，致使杂草枯萎灭亡，并且这种细菌还对人、畜和水稻植株无害，不会污染情况。美国科学家经由过程使细菌变性后获得一种防冻细菌，这种细菌能防止霜冻，避免生果和块茎作物在低温情况下蒙受冻害。美国科学家还从酵母菌平分离出一种能防止生果和蔬菜腐臭的菌株，经由过程试验发现，未施菌剂的生果大面积腐臭，而颠末菌剂处置的生果则平安无事。此外，科学家经由过程研究，已经谙练地把握了操纵“腐生”细菌使情况连结干净的手艺和方式，这些“腐生”细菌可以或许吞噬腐臭的植物和动物尸身，在此过程中还可以或许把植物必不成少的氮释放进泥土。
现在，有益细菌感化机理和如何筛选、培育平安有益细菌已当作为宿世界微生物范畴公认的沿性课题。可以预见，宿世界列国对有益细菌的深切研究，将大大有助于人类的健康和社会经济的成长。
