工具/材料
材料：苹果半个 洋葱半个 蒜头8-10粒 红辣椒1把 番茄酱1-2包 糖2勺 蜂蜜2勺 盐半勺-1勺 醋1汤匙 食用油1-2勺 料酒3勺 生抽3勺
操作方法
- 01
苹果的准备：
取半个苹果，将苹果削皮、去籽，清洗一下，切成小块；
如果没有苹果，也可以用梨； - 02
洋葱的准备：
取半个洋葱，将洋葱的外膜去掉，清洗一下， 切成小块； - 03
蒜头的准备：
取8-10个蒜头，将蒜头的外膜去掉，清洗一下，切成小碎块； - 04
洋葱、苹果、蒜头的比例一定要适量，不然做出来的酱料口味会有偏差；
如果没有洋葱，也可以用小葱或者大葱替代；不过最好还是用洋葱； - 05
辣椒的准备：
辣椒可以用朝天椒或者小米椒，也可以用剁椒酱，量最好多一点，口味才会更正宗；将辣椒去蒂，洗干净； - 06
取搅拌机的容器，将苹果、洋葱、蒜头、红辣椒、 糖、 蜂蜜、 盐、 醋、食用油、 料酒、 生抽，放入容器；
- 07
将容器里的食材搅烂成泥；
- 08
加入1-2包番茄酱，再搅拌几秒钟，就完成了！
- End
特别提示
调制好的酱料可以放到冰箱冷藏，口感更佳。
