工具/材料
苹果、冰糖
操作方法
- 01
准备好苹果和冰糖，3个苹果用15粒冰糖就够了。
- 02
把苹果洗净后去皮。
- 03
将去皮后的苹果切成下图这样的大块，别切太小的块，吃起来口感不好。
- 04
将冰糖放入沙锅内，然后填入3碗水。这里要特别提一下:如果家里有砂锅，就一定要用砂锅熬煮，经过我的比较，只有砂锅煮出的罐头是没有异味的。
- 05
将苹果块放入沙锅内，开中火开始煮制。
- 06
煮制的过程中会出现浮沫，将其舀出扔掉。
- 07
当煮制苹果块软熟后，就可关火，如果想让苹果更加软烂，这时就不要着急打开锅盖，因为砂锅有保温功能，待凉透后再打开锅盖将苹果罐头盛入碗中拿给家人享用。
- End
