胡萝卜丝炒土豆丝的家常做法

工具/材料

土豆1个

胡萝卜1根

食用油1小勺

盐1小勺

味精少许

香葱适量

操作方法

01
土豆1个，洗净后去皮，擦成丝。
02
把土豆丝放入深碗中，加入足量水，洗去淀粉。
03
胡萝卜洗净后同样擦成丝。
04
油锅烧热，把土豆丝放入大火炒匀。
05
然后加入胡萝卜丝。
06
炒至变软后，加入1小勺盐调味。
07
大火快速翻炒1分左右，加入香葱段。
08
再加入少许味精，炒匀就可以出锅装盘了。
End

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