白萝卜排骨汤怎么做

工具/材料

白萝卜、排骨、姜、盐

操作方法

01
白萝卜去皮，清水洗净后切厚片。切片的白萝卜煮的时间比切块的用时更少。
02
排骨从冰箱拿出来解冻后，在沸水中焯出血水，流水冲洗净浮沫。
03
老姜洗净拍扁。
04
起锅烧水，将排骨与姜块放入水里炖煮，煮至排骨肉软。
05
将白萝卜片放入锅内，与排骨同煮。
06
煮至白萝卜软熟后，加适量盐起锅。
07
起锅装盘。
End

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