操作方式
- 01
先将豆腐皮切当作小块，然后卷上金针菇。
- 02
卷好后，用竹签子串好，最好几个连在一路，这样不会华侈签子。
- 03
喷鼻菜太长的话可以切短一些，若是有其他青菜也是一样的处置方式。
- 04
同样的卷好蔬菜后用竹签子串起来。
- 05
其它的食材也是一样，切好、串起来。
- 06
然后比及锅里的油5~6分热的时辰，就可以将下各类小串了。
- 07
两面炸至金黄即可捞出。
- 08
然后在大点的盘子里筹办一些辅料，孜然、辣椒粉、盐以及一些烧烤料等。
- 09
接着往盘子里插手一些热油。
- 10
搅拌平均。
- 11
最后将搅拌好的酱料刷在炸好的串串上就可以了。
- End
