操作方式
- 01
先把辣椒洗清洁，然后把水晾干。辣椒的种类没有固定的划定，本身喜好什么品种就用什么。
- 02
然后撒盐腌制半个小时，最好把辣椒的蒂去失落。
- 03
然后筹办烧水，插手白醋、白糖和适量的水，记住不克不及有一点油。
- 04
辣椒腌制好了事后就放入坛子中，最好摆的整洁一点。
- 05
接着就是等调味汤烧好，凉了过户再倒入坛子中。
- 06
密封坛子口，盖上盖子。
- 07
过两三天后，打开盖子稍微把坛子里的辣椒翻一下，让上面的辣椒可以或许接收到坛子底部的“汤”，这时已经有一些辣椒已经有些变色。然后再次盖严实。
- 08
最后最多两周时候，泡椒就能食用了，若是喜好更酸一点的，也可也再等上几天，归正时候越长就越酸。
- End
