奥尔良风味鱼的制作方法

操作方式

01
将草鱼洗净切块，插手50克味之院奥尔良腌料、25克料酒、25克生抽、20克蚝油，抓匀腌制半个小时。
02
锅中倒适量油，放入姜片铺满锅底，小火煎喷鼻。
03
撒上一层洋葱丝，再铺上一层金针菇，将腌好的草鱼一块块平均地平铺在最上面，最后把腌料汁倒进锅中。
04
倒150毫升清水，盖上锅盖中火煮20分钟，让鱼肉和蔬菜充实接收腌料的味道。
05
最后撒上青红椒就完当作啦。
End

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