工具/材料
螃蟹,啤酒,葱姜蒜
操作方法
- 01
从市场买来肥美的大闸蟹,一定要买活的,新鲜的,不然吃的时候有股子臭味。
- 02
将大闸蟹清洗干净,一定要仔细清洗,因为是自己吃,要注意卫生。
- 03
姜蒜切片,葱打成一个结,放入锅中,锅里加水适量水。如果觉得螃蟹有点腥味,可以在水里放入适量啤酒,除味。
- 04
上蒸笼,将螃蟹放入蒸笼里蒸熟,取出装盘即可。如果想要蘸点料,可以把姜蒜切成末,加入老抽生抽,蘸着蟹肉吃,很赞。
- End
特别提示
螃蟹一定要蒸熟。
螃蟹,啤酒,葱姜蒜
从市场买来肥美的大闸蟹,一定要买活的,新鲜的,不然吃的时候有股子臭味。
将大闸蟹清洗干净,一定要仔细清洗,因为是自己吃,要注意卫生。
姜蒜切片,葱打成一个结,放入锅中,锅里加水适量水。如果觉得螃蟹有点腥味,可以在水里放入适量啤酒,除味。
上蒸笼,将螃蟹放入蒸笼里蒸熟,取出装盘即可。如果想要蘸点料,可以把姜蒜切成末,加入老抽生抽,蘸着蟹肉吃,很赞。
螃蟹一定要蒸熟。
35分钟前0阅读
35分钟前0阅读
35分钟前0阅读
35分钟前0阅读
35分钟前0阅读
35分钟前0阅读
35分钟前0阅读
1小时前0阅读
1小时前0阅读
1小时前0阅读