工具/材料
主料：桔子200g
配料：油，冰糖，鸡蛋，糯米粉
操作方法
- 01
先准备新鲜的桔子。
- 02
剥掉桔皮，去掉桔子上的白筋。
- 03
准备适量的糯米粉。
- 04
打入一个鸡蛋在里面，搅拌均匀。
- 05
再把桔子倒入鸡蛋液中搅拌均匀。
- 06
锅中放入油，放入冰糖，开始炒冰糖。
- 07
火不要开太大了，小小火慢慢把冰糖熬化。
- 08
再把桔子倒入锅中，小火翻炒。
- 09
翻炒不要停，以免粘锅。一直炒到冰糖汁和桔子粘连到一起。
- 10
冰糖炒桔子就做好了，酸酸甜甜的味道不错。怕酸的朋友可以适当多加点冰糖，再把桔子放凉一点吃，味道更好哦！
- End
