有毒的蘑菇会让人肠胃翻江倒海，但有人却专门去吃毒蘑菇。2014年7月初，有这样一则新闻，家住昆明的一位妈妈在偶然吃了不熟的见手青之后，见到了自己亡故的女儿。极度的思念，让妈妈继续多次采取这种极端的做法。新闻中所说的见手青，学名叫小美牛肝菌。食用没有完全加工熟的见手青会引发幻觉，这在菌子产地是常识。有位朋友给我描述过见手青引起的小人国幻觉，“眼前到处都是忙碌的小人，桌子上、墙壁上甚至是大树上，都有无数的小人，简直就像童话中描述的小人国。”
“见手青”的由来：有一类蘑菇，只要用手轻轻地捏或触摸，触摸的地方就会出现青绿色的痕迹；当把这类蘑菇切片时，这个变色过程就更为明显，这类蘑菇便被称为“见手青”。
目前的研究表明，小美牛肝菌（见手青）中所含的毒素类似于麦角酸乙二胺（LSD ），后者是一种致幻药物。说起来，LSD的发现还有几分传奇。在中世纪，人们发现食用“长角”（其实是麦角菌的子实体）的麦粒后，会出现妄想、精神分裂等症状。直到1938年，瑞典的一位科学家艾伯特? 霍夫曼在实验室里提取出了麦角酸乙二胺。戏剧性的是，艾伯特? 霍夫曼能认识这种物质的作用来源于一次不规范的操作。霍夫曼在实验中意外吃下了少量LSD，随后他的思维开始不受控制，世界的色彩发生了变化，之后这种症状逐渐消失。好奇心旺盛的霍夫曼想找到真正的原因，于是他服用了250微克的LSD。结果，预想的幻觉来到了，整个世界仿佛被哈哈镜扭曲了一般，房间里的物体似乎都变成了怪物。还好，第二天药效消退之后，一切都恢复了正常，没有留下什么后遗症。
至于小美牛肝菌，除了致幻之外，还会引发呕吐、腹泻等强烈的肠胃反应，吃了不熟的小美牛肝菌后果很严重。所以，还是果断放弃借菌子体验幻想世界的想法吧！
（作者：史军）
