如何煮饺子不粘锅不破

操作方式

• 01

  若是是速冻饺子，先拿出来解冻下，比及水开了再下饺子，若是水开了才从冰箱拿出来，饺子温度太低直接预热就会一块一块地失落皮。

  
• 02

  若是是本身做的手工水饺，比及水温三四十度的时辰就下饺子，不要比及水烧开了才下。

  
• 03

  还有就是在煮的过程中，水沸腾了可以加点冷水。

  
• 04

  用锅铲在锅里不断地搅动饺子，用锅铲把饺子压在开水里煮。

  
• 05

  步调3和4反复2次摆布，水开了就皮熟一泰半了就可以关火，然后盖上锅盖焖几分钟，这样皮就熟透了。

  
• End