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香煎猪扒的做法

今天做一道香煎猪扒，味道非常不错，肉质嫩而松软，非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。

工具/材料

瘦肉200克，姜蓉、蒜蓉适量，生抽、料酒、适量，生粉20克。

操作方法

01
瘦肉准备好。
02
切成一块块后片。
03
用刀背把肉扒剁松。
04
姜蓉、蒜蓉、生抽、料酒、生粉准备好。
05
把调料放置猪扒搅拌均匀腌制几分钟。
06
开火下油。
07
把猪扒摆在锅里用中火煎，
08
煎得3分钟左右把猪扒翻转再煎。
09
然后每隔2分钟翻转一次，连续翻转6次左右，把猪扒煎得金黄色后加点胡椒粉就可以了。
End

更新：2025-02-18 13:25:16作者：互联网阅读 0Tag：未知

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