工具/材料
锅铲一对
猪油10g
白菜适量
番茄1个
盐2g
酱油5g
味精2g
操作方法
- 01
猪油一定要提前熬好，最后放冰箱冻后再用，这样更美味。
- 02
把要用到的白菜、番茄洗净，然后切成小块。
- 03
开火，把锅烧热，有点温度就好了。
- 04
等锅有点热后，放入猪油，把猪油在锅里化成油为止。
- 05
把切好的白菜和番茄，同时放入油中，加入3g盐用大火炒。
- 06
大概炒3分钟左右，加入5g酱油。
- 07
等炒得差不多都熟了，加入味精炒匀，盛起来就好。
- End
特别提示
猪油如果没有，可以改成花生油。
