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用白醋做豆腐脑的做法

现在卖的豆腐大多数都是用卤水来点的，但除了卤水，还有很多的方法可以来点豆腐，白醋就是其中一种。

操作方式

01
筹办好黄豆，洗清洁，再加水泡上一整夜。
02
把泡好的黄豆放入榨汁机中碾磨，把豆渣过滤出来。
03
把过滤好豆渣之后的豆乳放到锅里煮。
04
再筹办一点白醋，加一点清水稀释一下。
05
期待豆乳煮沸了，加一点白醋进去点卤，记得边加边搅拌。
06
慢慢的豆腐花就固结出来了。
07
最后就获得了好吃的豆腐脑。
End

出格提醒

黄豆必然要提前泡好。

更新：2025-05-17 15:00:02作者：互联网阅读 0Tag：未知

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