工具/材料
主料；金钱桔适量
配料：冰糖，盐
操作方法
- 01
把金钱桔放到盐水中浸泡一小儿，再用盐在桔皮上摩擦，把桔皮洗干净。
- 02
然后用刀在桔子上划一个“十”字，如图所示。
- 03
再用干净无油的锅，装适量的清水。
- 04
放入适量的冰糖。
- 05
盖上盖子，大火煮开，把冰糖都煮融化。
- 06
再把金钱桔倒入锅中，盖上盖子大火煮开，再转小火慢慢熬。
- 07
一直熬到桔子汁快干了，就可以关火了。
- 08
熬好的金钱桔就可以吃了，一次吃不完密封起来，放到冰箱保存，第二天接着吃。记住，一定要用金钱桔，别的小桔子是没有金钱桔治疗咳嗽效果这么好的。
- End
